溫州魚(yú)丸是浙江省溫州市的一道著(zhù)名地方小吃，其主要由鮸魚(yú)，胡椒粉，藕粉等制作而成，具有鮮，香，酸的特點(diǎn)，其外形為不規則的條狀，呈半透明的玉白色，而且營(yíng)養價(jià)值豐富，歷來(lái)也被評為“中華名小吃”之一。