泰式咖喱蟹所用的咖喱多為黃咖喱，烹調過(guò)程中還會(huì )加入椰漿和魚(yú)露，味道香醇可口，濃郁誘人。且它的營(yíng)養價(jià)值還是不錯的，可以很好的幫助補充營(yíng)養，這種食物是腸胃不太好的人群也可以食用的，還有著(zhù)一定的食療用處。