產自于山西省的一種特色農產品西煙小米是陽泉的一種小米品種，以山西省西煙為產地而得名。西煙小米具有獨特的口感和風味，粒飽滿，顏色黃亮。它種植于山西省西煙地區(qū)的農田中，因該地區(qū)的土壤和氣候條件十分適合小米的種植，西煙小米的品質也十分優(yōu)越。