蒼南檳榔芋主要產(chǎn)區在五鳳鄉，蒼南檳榔芋是天星科草本植物，肉質(zhì)根可以食用，富含淀粉，口感舒適，營(yíng)養價(jià)值高。它具有體大形美，松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和各種維生素而成名，是該縣出口創(chuàng )匯的蔬菜之一。