化石戈小米在阜新市也具有悠久的栽種歷史，其在清朝就享有一定的聲譽(yù)，這里的大米籽粒飽滿(mǎn)，米粒大小色澤一致，煮出來(lái)的米飯也是口感細膩，營(yíng)養豐富，口味醇香，現也得到了全國農產(chǎn)品地理標志的認證。