長(cháng)壩沙田柚是廣東省韶關(guān)市仁化縣大橋鎮特產(chǎn)，成熟的長(cháng)壩沙田柚果形美觀(guān)，為端正梨型，果皮較薄、表面光滑，肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口，具有濃郁的香蜜味等特點(diǎn)，食用具有健胃、潤肺、補血、清腸等作用功效，是人們日常生活中健康長(cháng)壽的理想水果。