福建建陽被稱為水仙茶的發(fā)源地。這里既有田園自然的風(fēng)光，又有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。小湖鎮(zhèn)地處建陽東部，素有 “水仙茶故鄉(xiāng)”之稱。水仙茶是國家級(jí)優(yōu)良茶樹品種之一。以其為原料制成的烏龍茶更是香氣極高、滋味甘醇，品質(zhì)十分優(yōu)良，深受市場(chǎng)歡迎。