登封芥絲是一種產(chǎn)自于河南省鄭州市登封市境內的優(yōu)質(zhì)圓葉芥菜，俗稱(chēng)芥疙瘩，登封芥絲經(jīng)獨特的腌制方法和傳統工藝處理后，一般采用罐裝和真空包裝鎖鮮，十分美味。如果你來(lái)到這里游玩，那么一定不要錯過(guò)這個(gè)美味。