萊州梭子蟹，原產(chǎn)地為山東省萊州市，是當地的特產(chǎn)，外表紋理清晰、白色斑點(diǎn)較少，殼薄而個(gè)大，體質(zhì)飽滿(mǎn)，煮熟后呈鮮艷的橘黃色，肉質(zhì)鮮美，兩鉗的肉帶有一絲甘甜，回味無(wú)窮，其中蘊含豐富的營(yíng)養，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等營(yíng)養物質(zhì)豐富，營(yíng)養價(jià)值高。