安第斯紅鸛是體重1500-4100克，體長(cháng)1-1.4米，翼展1-1.6米的一種體羽偏粉色的水鳥(niǎo)，此鳥(niǎo)性情溫和，飛行緩慢，以水中甲殼類(lèi)、軟體動(dòng)物、魚(yú)、水生昆蟲(chóng)等為食，主要分布在秘魯、智利，玻利維亞和阿根廷。